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草莓果酱行星搅拌炒锅 商用自动炒菜机 翻转倒料重诺400L行星炒锅的锅体相对于其他的蒸煮锅更接近于半圆。将两个行星炒锅的锅体合在一起几乎是一个正圆,这样的锅体再加上特殊的倾斜式搅拌装置,搅拌刮板与锅体更贴合。搅拌臂同时进行自转和公转,搅拌更加的彻底。行星搅拌炒锅采用的是无极变频调速装置,从低速到高速任意变换,搅拌均匀。炒制完成后,搅拌臂液压抬起,锅体自动翻转倒料,操作简单,是熬制酱料、馅料、火锅底料等物料的良好设备。
设备特点
采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等优点。
主要结构
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌臂、锅体翻转系统等组成。
锅体:是由大吨位压力机冲压而成产自国内日本独资封头厂。
架体:是由方管及板料焊接而成,架体是承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用。
搅拌系统:是由刮边刮底搅拌臂组成,由耐磨四氟材料制作的搅拌翅。
加热系统:由燃气式、电加热导热油式和蒸汽式三种类型。
调速传动装置:搅拌减速机采用国内知名品牌双速搅拌,轴承体,齿轮箱位铸合金铝材质既轻巧又坚固。
锅体翻转系统:自动型由液压站,油缸组成,液压站关键部件为台湾产。
安装
按装箱单进行检查验收,检查零部件在运输过程中有无损坏短缺现象。
将设备水平安装在合适操作的位置然后将燃气或蒸汽管道连接到设备上,接上电源即可投入使用。
型号根据实际容积可分为 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。
设计理念:
通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机
适应范围:
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
诸城市重诺机械有限公司。重诺,寓意着“重信守诺”,这是我们成立之初坚守的信条,我们一直在彻底的执行。
诸城市重诺机械机械有限公司是D1/D2类压力容器设备的业制造厂家(制造许可证编号:TS2237466-2016)。公司资质齐全,设备先进,技术力量雄厚,检测手段齐全,具有健全稳定的质保体系。长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造。是以设计、制造、安装为一体的现代新型企业,拥有先进的工艺设备和现代化生产、办公条件,以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的团队。我们的使命是成为具创新的企业,并在所服务的市场中成为备受推崇的供应商。重诺公司会自始至终保持产品的高品质,并且不断推陈出新,为新老客户创造更高的价值。
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