柠檬酸铵

中文名：柠檬酸铵

英文名：ammonium citrate 、Triammonium citrate

别  名：柠檬酸三铵

分子式：C6H5O7 (NH4) 3

分子量：243.22

【 CAS：】3458-72-8

【EINECS号】 222-394-5

【密度】1.48

性状：易潮解。溶于水和酸。水溶液呈酸性反应，加热至熔点即分解。

用途：柠檬酸铵主要用于化工分析，工业水处理，金属清洗（石油管道清洗），陶瓷分散剂、助渗剂，洗涤剂原料、及土壤改良剂组分，还用于医药、电子等工业。分析化学中用作化学试剂。电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。EEC主要用于干酪加工。

包装： 柠檬酸铵内衬塑料袋,外为编织袋,25公斤包装。

贮存： 柠檬酸铵避光、密封、干燥阴凉处贮存。