膳食纤维（dietary fiber）是植物性食物中含有的，不能被人体小肠消化吸收的，对人体有健康意义的碳水化合物[1]。包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉等，还包括木质素等其他一些成分

一般认为膳食纤维包括可溶的和不可溶的两个部分。可溶的有果胶、部分寡糖等；不可溶的包括纤维素、半纤维素、木质素、角质和二氧化硅等。

根据FAO建议，“膳食纤维”仅代表营养学的概念，而不是一种特定的成分。使用“膳食纤维”这一概念来表示一类不被消化的碳水化合物。

膳食纤维又称“粗纤维”。膳食中所含有的纤维素、半纤维素、果胶等成分，与淀粉、蔗糖等同属于碳水化合物。由于人体内没有纤维素酶，无法直接分解和吸收利用这一部分食物组分。但膳食纤维做为食物中的充盈物质，不仅可以增加人的饱腹感

【产品名称】：糙米膳食纤维粉

【提取来源】：糙米
【规格】：糙米纤维粉60%， 或根据客户需求定制。
【外观】：糙米纤维粉外观为棕黄色精细粉末
【目数】：糙米纤维粉筛选过80-100目

【产品理化指标】：

【外观】：糙米纤维粉粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

【颜色】：糙米纤维粉具有该产品固有的色泽，且均匀一致

【水分】：≤6%

【溶解度】：95%

【菌落总数】：＜1000

【沙门氏菌】：无

【大肠杆菌】：无

【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。
【保质期】：24个月。

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