气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50以上的工作效率，杀灭有害，残留本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80的清洗用水,节省了人力;操作方便，省时省力，能耗低，卫生、效率高。另外加装毛刷，物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。

蔬菜的清洗看似简单，其实我们都知道里面很多东西单凭我们用水清洗是洗不干净的，现在人工操作的时代慢慢被气泡清洗机代替，就连洗菜这么简单的工作也是，看似简单，但是工作质量确实很高。

机体采用不锈钢制作，清洗机采用高压气泡水浴清洗，清洗能力大，洗净率高且不损伤物料，全程网袋输送，提高清洗效率，无死角作业，并在网带上进行高压水流清洗后进入下工序。将切割好的蔬菜、水果等要清洗的物料放入蔬菜清洗机清洗槽内，采用高压气泡水浴冲击下，使物料在水里翻转，能分离蔬菜表面泥沙等杂质，传送网袋缓慢往前输送物料，清洗过进水管和高压频嘴的水流可以持续供水，方便客户跟进需求控制，水流的大小可以控制，清洗下来的污物，经滤网被拦截，而清洁干净的菜，由输送带提升进入下一个工序，而在提升过程中再次被喷淋清洗。

通过高压旋气泵使水发生翻滚、沸腾，使物料表面的尘土、泥沙迅速脱离主体，通过不锈钢网带，将清洗后的物料输入到下道工序，在出料端上部装有多个扇形喷嘴，对蔬菜进行二次清洗，达到良好的清洗效果。整体采用不锈钢制作，用户可根据工艺要求任意调整网带速度，从而使被清洗物清洗干净。