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肉丸成型机采用不锈钢制造,所加工的肉浆改变了肉质脂肪和纤维的结构,使肉质更加鲜美。同时,用该机加工的肉浆所制成的肉丸,细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好,是生产肉丸的理想设备,用义康肉丸机生产的肉丸,具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。适用于生产牛肉丸、羊肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。
1、机身全部采用 不锈钢,美观大方,质量可靠。
2、该机具有体积小,重量轻,省电,省时,价格便宜,结构简单,操作方便,噪音小,生产能力高。
3、可生产肉丸、鱼丸。生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑,圆度好,大小一致,可生产出多种规格的产品。
主要结构:主要有机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水路组合、传动系统等组成。该机接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成,符合食品卫生要求,便于清理。外部护板均采用不锈钢材料,外型美观,耐腐蚀。
肉丸流水线由成型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分组成。成型槽和蒸煮槽的水经槽内蒸汽管加热,水温由高温高压阀通过调节蒸汽流量控制,达到成型槽的水温约85度,蒸煮槽水温95度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的丸子入水不久便开始向成型槽末端流动,这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度,目的使肉丸达到理想的成型状态。
本品采用不锈钢,结实,美观大方,大量需提前订制,具体价格联系客服!采用德国新技术电流脉冲无缝焊接防止焊缝的开裂和防腐寿命长 表面抛光光滑,用起来更加方便。本店有灌肠机、各种型号灌肠管,陆续上新中,欢迎进店参观!
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义康牌YA-40型脆皮肠液压灌肠机 风干肠双管灌制机器 羊肚包肉罐装设备¥8500.00
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义康牌SMJ-3000型牛尾巴燃气烧毛机 香附子燎毛机器 杭椒烧皮烤皮机¥8500.00
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义康牌SJ-3000型椰果巴氏杀菌机 枇杷膏杀菌流水线 酸梅汤杀菌设备¥9000.00
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