蕨菜漂烫杀青机：蕨菜的深加工需要对蕨菜清洗后输送到漂烫机中进行漂烫护色处理，蕨菜漂烫护色后对蕨菜起到的护色作用，且能够抑制蕨菜内的蔬菜酶，防止蕨菜的颜色变黄变色。漂烫后的蕨菜需要及时冷却，常见漂烫跟冷却机是组合使用的。冷却是为了保证产品的口感、色泽，冷却后的蕨菜口感爽脆，颜色鲜亮。

蔬菜杀青机：

1、蔬菜杀青设备用于各类根茎类,叶菜类蔬菜、果蔬蔬菜的预煮护色

2、输送带选用304材质的不锈钢带,耐高温物料无损伤;

3.自动温控系统，感温器自动控制温度，自动加温

4、匹配冷却机及时冷却,保证产品的口感;

5、设备整体框架结构体系,确保设备的运用使用寿命;

6、设备变频可调，杀青时间、加工速度均可自由调节

7.选用提升机输送;减轻劳动强度，减少人工投入;

8、温度:35-95°C范围内任意设定;

设备构造 

  1.每个漂烫系统配用循环泵（高温泵）通过管道把热水或冷水送到需要漂烫的物品上，被漂烫物品在室内慢慢输送，达到降低漂烫温度的目的，整机设计合理，运行可靠，结构紧凑，占地小，操作容易，维修方便、安装简单。

2.机器运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续漂烫杀青作业。

3.设备两头采用变频减速机，中间变频机承接，带动传动轴前拉后送，减轻传动装置拉力，从而使输送网带运转。这样既可以节能又可以减轻网带的拉力，延长使用寿命。 

4.输送网带可根据客户产品情况，选用不锈钢链网，不锈钢链板和pp链板三种。

5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保证槽内水的温度温差小，漂烫效果均一。温度传感器可以对温度值进行监控。

6.水循环由出料端往进料端循环，使漂烫温度更均衡，循环水泵前边加有过滤系统，以防止槽内杂质抽到泵中，长时间在漂烫（冷却）槽内循环。

7.冷却段设备配有气泵，气泡鼓浪运作模式，在产品输送过程中降低了产品表面的温度，不仅对产品进行摊平的作用，避免由于产品堆积所造成的冷却不均，还可以对产品表面进行二次清洗。