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产品参数
主要有效成分
沙蒿胶
级别
食用
品牌
万象宏润
有效物质含量
99
产品规格
25*1
执行标准
国标
主要用途
增稠剂
CAS
见包装
性状
白色或略带淡黄色的粉末
产地
成都
是否进口
否
保质期
两年
储存条件
阴凉干燥处
含量
99
图文介绍
一、简介
中文名：沙蒿胶
外文名：Sa-son seed gum
别 名：沙蒿籽胶
沙蒿胶Sa-son seed gum，别名沙蒿籽胶。沙蒿胶主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖等组成是一种具有交联结构的多糖类物质 黏度大（1%水溶液达9000Pa·s）为明胶 的1800倍。不溶于水，但可均匀分散于水，吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。
沙蒿子胶为奶油色松散状粉末，溶于水，不溶于醇、酮、醚等有机溶剂。
二、性状
黏度大（1%水溶液达9000Pa·s）为明胶的1800倍。不溶于水，但可均匀分散于水，吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。
三、用途
沙蒿胶用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面，很大使用量为0.3g/kg；火腿肠，0.5g/kg。
黏度大（1%水溶液达9000Pa·s）为明胶的1800倍。不溶于水，但可均匀分散于水，吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。
沙蒿胶用途 增稠剂、面团调节剂（加0.2%，面团拉伸强度提高1～2倍）；保水剂；增稠剂；稳定剂；成膜剂、胶凝剂。
企业简介
企业法人：
蒋丹华
企业类型：
有限责任公司(自然人投资或控股)
成立日期：
2013-05-03
经营状态：
存续
工商注册号：
510107000650824
社会统一信用代码：
915101070669844011
组织机构代码：
066984401
注册资金：
600.000000万人民币
经营范围：
生物技术推广服务；生物技术开发服务；生物技术咨询；生物技术转让服务；销售：食品添加剂、保健食品、饲料添加剂、化工产品（不含危险品）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
企业地址
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