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产品参数
主要有效成分
壳聚糖
级别
食用
品牌
万象宏润
有效物质含量
99
产品规格
25*1
执行标准
国标
主要用途
增稠剂
CAS
9012-76-4
性状
白色粉末
产地
成都
是否进口
否
保质期
两年
储存条件
阴凉干燥处
含量
99
图文介绍
一、简介
中 文 名:壳聚糖
英 文 名:Chitosan
分 子 式:(C6H11NO4)n
化学名称:β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖
其它名称:甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等
CAS RN:9012-76-4
壳聚糖是天然多糖中大量存在的碱性氨基多糖,具有一系列特殊的功能性质,在农业和食品等方面都有广泛且重要Chemicalbook的应用价值,其来源丰富,制备、成膜简单,保鲜性能优越,必将在食品保鲜、延长货架期等方面发挥越来越重要的作用
二、性状
壳聚糖一种白色或灰白色半透明的片状或粉状固体,无味、无臭
三、用途
使用限量GB 2760-2001:肉灌肠(方火腿、圆火腿)6.0g/kg。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
增稠剂、稳定剂,胶凝剂、粘结剂。也用于酸性物质防霉,在表面能形成透明的半渗透膜。用于腌制品、焙烤制品、面包、含油食品等。
企业简介
企业法人:
蒋丹华
企业类型:
有限责任公司(自然人投资或控股)
成立日期:
2013-05-03
经营状态:
存续
工商注册号:
510107000650824
社会统一信用代码:
915101070669844011
组织机构代码:
066984401
注册资金:
600.000000万人民币
经营范围:
生物技术推广服务;生物技术开发服务;生物技术咨询;生物技术转让服务;销售:食品添加剂、保健食品、饲料添加剂、化工产品(不含危险品)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
企业地址
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