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产品信息
肉制品灭菌釜 电器半自动灭菌釜 1200型送货上门重诺注重食品安全,注重食品卫生是每个公民应该提倡的意识,现在进入到商超的食品全部都是经过食品药品监督局检查合格之后进入到超市里面的。进入到超市里面的食品首先就是菌落指数是否超标,然后才会是口感。菌落指数超标与食品的保质期是否延长关系到您的产品是否能进入到超市里面,口感决定了您的销量的高低,所以这个时候就需要用到高温杀菌锅。产品真空包装之后进入到高温杀菌锅里面,进行高温杀菌。经过高温杀菌的产品才会延长保质期,然后才会加工成礼盒送到大众的手里,然后销量会逐渐的提高。现在过年过节大家都会带着礼盒出门,里面的食品就是高温杀菌锅来杀菌完成的。
1. 杀菌锅灭菌时,为使锅内温度均匀无死角,我们采用了的技术,可使锅内的热水进行整体多方位交叉循环。本设备并配有纯净水储水罐,带有降温快速换热器,杀菌完毕后可以回收,重复使用热能和热水,更可以通过换热器快速降温,确保食品营养,色泽,口感达到优质状态。
2.采用日本电器、德国西门子PLC控制软件,可随时打印和储存时间、温度、压力曲线图,使每锅产品都有据可查。
3.为用户免费进行锅内热分布测试及F值测量,使每锅产品杀菌数据都在合理的数据下进行。
4.选用进口原电器件和自动阀门,使整个操作过程都在电脑的编程下(一键式操作)进行灭菌。
5.电脑可设计双峰阶段阶梯式杀菌,使锅内的压力和温度保持一致,采用逐步浸透的阶段式升温方式,从而确保食品的内餐颜色一致,口味一致,营养不变。
6.杀菌锅与电脑连接线使用航空插头,才做起来更加准确、方便、快捷。
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