鲜肉切片切条机在出厂前各部件和各部位均已调试状态，该机购回后用户不得轻易拆装，在日常使用中用经常检查各个活动部件，若发现异常现象应及时排除。工作台板上要经常清扫干净，保证走刀灵活更不应有金属异物存留以免损坏刀口。刀口要经常忍磨，保持锋利，可将熟的叉烧肉、腊肉、羊肉脏、卤菜、猪头皮、牛肉、牛肚、肥肠等切片，状或二次切成条状。适合肉联厂、餐饮厨房、学校机关单位食堂、酒楼、超市、肉市场加工、食品加工厂等适用，切割薄厚可以调整（可调整范围：1-10mm，其他尺寸可定做）变频器调速，切割物品薄厚均匀。采用弧形刀片，切面光滑，碎料少。设置有防护按钮，门打开时整台设备自动断电。创新设计，皮带可拆卸，拆装方便，容易清洗，无卫生死角。自动接料输送带，方便连续作业。

设备特点：

●准确的切割厚度，可达2.5mm，多层切片，效率高，切割层数可根据客户需求定制;

●通过更换刀架即可调整切割产品的厚度；

●通过配重支臂重力自动下压原料肉，适合不同厚度的肉块；

●产量高，产量可达600kg-800kg/h；

●采用进口皮带，使用寿命高；

●采用不锈钢及食品级PE板制成，易清洗，符合HACCP要求；

设备优势：

●切割厚度无比的准确性；

●减少人工分切的数量，降低人工成本，效率高；

●可以与切条机连接，生产尺寸一致的条形产品；

●产量高，设备稳定性强，设备分切的产品平整性和一致性好评