博康BLJ600淋浆机适用于较小、薄、软且易于破碎产品。（如鱼片、鱿鱼条、芋片、藕片、地瓜条、牛蒡片、薯条等产品）输送网带宽度可以根据需求定制。电控箱，风刀部件，淋浆部件，箱体，盛浆桶部件，传动部件，机架部件。上浆方式是自动浇浆，用浆料泵把浆液从盛浆桶内送至淋浆系统。继而形成瀑布式淋浆。该机只用一条输送网带，当产品由输送网带送入淋浆区接受正面淋浆时，由于重力下垂作用，使得产品反面在淋浆系统下方的盛浆托盘内接受沾浆，以完成整个食产品的上浆过程。

淋浆的产品是水平通过，不会打乱产品排列。通过循环泵浆产品表面和背面同时进行上浆。设备工作前，向浆槽内注入准备好的浆料，（浆槽内有浆液过滤罩，浆液深度一定不能没过滤罩），启动输送网带，启动浆料泵，调节进浆阀门的流量，使得淋浆系统形成均匀的瀑布，覆盖整个网带的宽度，即可放入产品予以上浆。上浆过程中科根据上浆情况，适当调节网带的输送速度，和风刀的位置，让产品整齐排列以及充分裹浆，风量的大小则可以通过调节风管上的风量调节阀来控制，避免过多浆料进入到下一工序，造成浪费。