QK-200型冻肉切块机，属于前期的原料加工（分割）设备。该机可与冻肉绞肉机连接使用，可生产肠类，肉丸类，火锅料等产品。该机切割效率高，功率7.5KW，每小时可切割冻肉盘4-6吨，属型。冻肉切块机可将-18的冻肉切割成小块，便于下道工序绞肉机加工。切刀用合金钢材料加工并经防腐处理。主要部件均采用304不锈钢材料制造，防腐蚀性能好，表面经处理，易清洗，美观大方，耐腐蚀经久，是肉类加工的理想设备。切割力转平稳、切割效率高、操作简便、便于清洗、维修方便。标准板为竖刀三把，可根据客户要求及块肉块大小调整。

  冻肉切块机所用的轴承及轴套全部是来自于进口，比国内同行业其他厂家所生产的同款设备寿命更长。是诸城市义康食品机械有限公司根据德国先进工艺的基础上结合我国国情，而设计整合为一款既经济而又效率的一款食品设备。

1、 冻肉切块机的工作速度自动模式120次每分钟，每小时500公斤.
2、 冻肉切块机为平面式机身设计, 全不锈钢封板, 符合食品卫生并易于清洗;
3、 不锈刚机门, 表面处理, 容易清理及保养;
4、 厚度调整板加强设计, 便于调节加工厚度, 移动时不会摇动.
5、 切断长度可根据需要任意设置；
6、 操作简单，加工效率高，节省人力；
7、 直切式切割，避免了锯肉块机加工过程中产生的碎末，大大降低了损耗；
8、 刀片可磨，可循环反复使用，的降低了锯肉块机频繁更换锯条的使用成本；

 
     冻盘肉切块机配套冻肉绞肉机使用，用于各种肠类，丸子类，各种肉食馅料的加工，冻肉绞肉的型号有100型，120型，130型，200型。不锈钢材质，防腐刀具，质量保证，生产能力大。200型的冻肉绞肉机可用绞肉冻盘。