斩拌机可将原料肉斩拌成细腻的糜状，并将其他辅料搅拌均匀，防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而*大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。

适用范围：

用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果等的加工粉碎。

春晖机械专业从事肉类机械的生产加工和销售，公司主营烟熏炉，灌肠机，绞肉机，斩拌机，拌馅机，切丁机，肠类、丸子、鱼豆腐等成套设备。

从单机到食品加工流水线，我们帮您提高产品的附加值，对不同产品，能源，规格，材质提供量身定制；提供食品工艺设计，厂房设计，设备选型，人员培训，售后服务等整套的技术支持。

材质：

1、采用符合国际食品卫生标准的优质不锈钢为原料。

2、刀具采进口材料由加工中心经特殊工艺加工而成，可选配进口刀具。

3、斩锅为铸不锈钢材质，一次铸造成型，特殊的防溢锅沿设计，有效防止溢料现象。

结构特点：

1、整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。

2、斩刀经独特的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点；

3、刀尖与锅底的*小距可调，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。

4、良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。

5、电气箱可分体安装，密封性好，选用防水电器操作开关；日本NSK前后轴承。

6、可根据要求选配人机界面微电脑控制系统、温度显示器、变频器等装置。

工厂直销，紧急应对订单能力强，定制产品货期短。

温馨提示：网络价格仅供参考，具体价格请与销售人员联系，以实际报价为准