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- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
产品参数
型号
优质
主要着色成分
栀子蓝
品牌
莱晟
色素含量
10
来源
天然着色剂
有效物质含量
99%
产品规格
1*25kg
执行标准
国标
主要用途
食品级 食品加工
CAS
有
用途
食品上色
发货地
郑州
图文介绍
产品简介】
【产品名称】栀子蓝
【产品详情】栀子蓝色素是从茜草科植物——栀子的果实中提取出黄色素,再经食品酶处理而得的。
【产品特点】色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,栀子蓝根据生产工艺不同有不同的型号,不同型号的产品色调和PH耐受性不同,耐酸品种PH耐受下限可达PH2.5不沉淀,普通品种PH在4-10稳定。
【产品特性】淡灰色至深蓝色粉末或液体,易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等亲水性溶剂,不溶于非极性有机溶剂,PH值为3~10稳定,120℃加热60min不褪色,几乎不受Ca2+、Mg2+、Al3+等的影响,但在酸性时遇Fe3+、Sn2+变深。
【产品工艺】栀子果→萃取→发酵→精制→浓缩→干燥
【产品用途】
广泛用于硬糖、果胶、琼脂、布丁、马希马洛糖、饼干、松蛋糕、蛋糕预制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐头、饮料、果汁等的着色,为蓝色着色剂。
企业简介
企业法人:
刘华东
企业类型:
有限责任公司(自然人独资)
成立日期:
2020-06-15
经营状态:
-
工商注册号:
410110000559884
社会统一信用代码:
91410100MA9F9QJE27
组织机构代码:
-
注册资金:
100.000000万人民币
经营范围:
工程和技术研究和试验发展;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;食品经营(销售预包装食品);食品互联网销售(销售预包装食品);化工产品销售(不含许可类化工产品)
企业地址
店铺新品
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15638192939