火锅底料炒料机的优势特点：

  1、行星搅拌炒锅的制造上，有别于其他同行的制造工艺；包括附件在内的所有食品机械，都实现了标准化的设计与生产。行星搅拌炒锅出厂前均要经过6小时的试运行，合格后才能发货出厂。

  2、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

  3、搅拌方式采用倾斜转动，使用行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转自转的不整数转速比，使锅内无搅拌死角。

  4、性能稳定，设备齿轮、轴等关键零件，均采用数控加工设备，使零部件的互换性提高。

  5、使用转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，锅胆使用SUS304不锈钢材质，符合国际认证标准，食品炒制更好。

  6、采用精度高、硬度高的同步齿轮，采用经渗碳处理，磨削加工，精度五级，齿面耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命，还降低了噪音。

  7、液压倒料方式，实现自动液压起臂，液压翻锅自动倒料 ，降低劳动强度。

  8、采用变频调速器，转速可以从零到高速任意调节，运行更平稳。

  9、电磁加热升温快，比普通电加热节电百分之二十至百分之三十。

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