你可能还喜欢
-
酒石酸氢胆碱厂家 食品级营养强化剂 L-酒石酸氢胆碱
¥45.00
-
瓜尔胶 食用瓜尔豆胶 汉生胶瓜儿胶增稠剂稳定剂
¥14.00
-
紫薯粉商用烘焙专用蒸馒头家用包饺子纯蔬菜粉
¥14.00
-
海藻酸钠九星 食品级增稠剂 海蛰丝专用稳定剂凝胶剂
¥75.00
-
酪蛋白酸钠食用肉制品增稠剂 肉制品乳化剂
¥80.00
- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
产品参数
主要有效成分
果胶
级别
食品级
品牌
九庭
有效物质含量
99
产品规格
25kg
执行标准
国标
主要用途
增稠剂
CAS
详见包装
是否进口
否
产地
国产
外观
粉末
图文介绍
果胶颜色和性质:果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉,几无臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。果胶耐热性强,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。果胶用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润,或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。
果胶作用:
根据《食品添加剂食用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:果胶可按生产需要适量用于各类食品。果胶可用于果酱、果冻的制造;防止糕点硬化;改进干酪质量;制造果汁粉等。高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅心以及乳酸菌饮料等。低脂果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖以及冷冻甜点,色拉调味酱,冰淇淋、酸奶等。
增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。
(2)用途,用量参考 果酱、果子冻、果冻:用量参考:0.3%-0.6%。
棒冰、冰淇淋:用量参考:0.1%-0.2%
酸奶,乳酸菌,果汁:起稳定。用量参考:0.1%-0.3%
熔烤食品:用量参考:面粉量的0.3%-0.8%
(3)使用方法:将果胶和3---4倍的细白糖拌匀,加入80℃的纯净水搅拌溶解,溶解浓度2.5%-4%溶解好后按比例加入各种制品中。
果胶包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
企业简介
企业法人:
陈志军
企业类型:
有限责任公司(自然人投资或控股)
成立日期:
2017-10-31
经营状态:
存续
工商注册号:
410103000327886
社会统一信用代码:
91410103MA44J3QC38
组织机构代码:
MA44J3QC3
注册资金:
600.000000万人民币
经营范围:
一般项目:食品添加剂销售;饲料添加剂销售;保健食品(预包装)销售;食品销售(仅销售预包装食品);化工产品销售(不含许可类化工产品);化妆品零售;化妆品批发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
企业地址
店铺新品
-
饲料级海藻酸钠厂家 食品级/饲料级 增稠剂乳化剂¥70.00
-
安赛蜜厂家 AK糖 食品级安赛蜜 甜味剂 欢迎订购¥68.00
-
阜丰黄原胶 食品级增稠剂 梅花黄原胶生产厂家¥22.00
-
山松大豆分离蛋白 食用牛肉增重香肠丸子鱼豆腐添加剂¥18.00
-
华龙酪蛋白 食用稳定剂增稠乳化保水剂 蛋白质补充剂¥80.00
-
食品级大白兔奶糖粉末香精生产厂家 食用添加增味剂¥45.00
-
食品级芹菜粉末香精生产厂家 食用添加增味剂¥40.00
-
食品级槐花粉末香精生产厂家 食用添加增味剂¥40.00
猜你喜欢
-
一水柠檬酸 除垢剂 食品级柠檬酸含量99% 酸度调节剂
¥5.80
-
中粮柠檬酸 食品级漂白莲藕除垢清洗酸味剂25kg包邮
¥5.80
-
麦芽糖浆厂家 食用白糖稀水饴烘焙月饼冰糖葫芦芝麻糖糖
¥5.00
-
食品级赤鲜糖醇 食用甜味剂烘焙原料饼干蛋糕糖果甜味剂
¥10.00
-
乳糖醇价格 食用乳制品冰淇淋用甜味剂 食品级乳糖醇
¥42.00
- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
18336337809