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立威定制流水作业式微波杂粮熟化机 30HMV微波杂粮烘焙设备
随着人们的生活水平不断提高。对食品的消费需求也向着高质量高营养价值的水准转变。近年来,微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
这些粮食产品都需要经过清洗和熟化烘干再打粉的过程,针对很多如绿豆、黄豆、黑豆、薏仁等因本身质地较为坚硬,传统热风工艺熟化烘干不均匀,颗粒很硬后很难打磨成细粉对后道的冲泡溶解造成很大的困难。根据我们多年针对五谷杂粮微波烘干熟化的经验,如直接对清洗后的坚果豆类进行烘干熟化一样会产生质地变硬的不好效果,但如果前期采用温水或冷水浸泡2小时左右物料吸收水分饱满后再采用微波烘烤熟化则产生较好的膨化效果,每一段随着物料水分的脱去采用相应的微波功率及排湿风,熟化后的坚果外形饱满,内部松脆很容易咀嚼,对后期的打细粉有明显的效果。相关产品还有:微波大豆烘烤设备、食品烘烤机、食品烘烤设备、食品膨化机等。
隧道式五谷杂粮熟化杀菌设备
我司制造的30KW、40KW、60KW、80KW该设备已经应用于国内众多坚果类、五谷杂粮制造厂家,欢迎来我司考察、试验。
应用范围:
五谷杂粮熟化设备主要应用于五谷杂粮食品,主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。一般都含有丰富的营养成分。
五谷杂粮微波烘烤设备特点:
1、低温柔性烘焙,烘焙后五谷杂粮营养得到保留,颜色漂亮。
2、烘焙后的五谷杂粮酥脆、香味足,容易磨粉。
3、无焦糊味道,纯物理烘焙,多食不上火,符合现代人对食品原生态追求。
4、烘培温度,烘焙速度智能化控制,全自动流水线烘焙。
5、省人省力,符合国家食品要求,QS认证要求。
6、杀菌烘焙一体,一机多用。
五谷杂粮烘烤机参数型号:
1、产品型号:LW-30HMV
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:30kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤45kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:650mm
8、传输速度:0.1~5 m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约12800×1310×1668mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波 卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械电气设备
五谷杂粮微波烘烤机可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的五谷杂粮微波烘烤设备,我公司有微波设备试验样机,免费提供现场生产操作,并结合用户产品提供一站式技术服务,欢迎新老朋友前来考察、洽谈。
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