钢架花卉大棚为不同花卉的淡季栽培和外来栽培提供了可能.但在晴天，棚内温度比棚外温度高出15℃，夜间温度仅比棚外高2℃。温差的高低和花的生长特性决定了钢架花卉大棚花卉栽培技术的多样性。

休眠花越冬栽培与管理。盆栽茶花、杜鹃花、褐竹、栀子花、微笑、稻顶红等在长江流域的栽培中，只要稍作保护，即在休眠状态下安全越冬，在北方使用温室花卉，冬季进入棚内，晴天应注意通风和排气，以避免过多的大棚温度打破花的休眠期。打破休眠期后，花进入生长状态，抗寒性和抗病性大大降低，易发生冻害。如果你想赶花，让花期提前，你可以用加热的方法打破休眠。

冬、早春开花花卉的栽培与管理。大棚温度白天应保持在15℃左右，而早春花如春花、甜瓜叶菊、蒲茅花、马蹄莲、仙客来等越冬时应保持在5℃左右。当棚内温度过高时，应及时通风通风；过低时应用烟道火筒或燃烧(LPG)加热。晚上及时覆盖草地，以确保在冷的“39”季节，棚屋的温度不应低于0℃。

高温花卉越冬栽培与管理。仙人掌、菠萝、热带兰花、变叶木、龙血树等暖花，越冬时应多层保温，适当加温。小拱棚可建在钢架花卉大棚内，花可在小拱棚越冬。墙要加厚，用草覆盖，在棚外盖上双层草皮，用温室的防光窗帘加热隔热。