声波牛奶分析仪/乳品成分快速分析仪型号:WH555-Master LM2-P1库号：M28823 声波牛奶分析仪 操作手册 （型号：Master LM2-P1）为了保证检测结果的准确稳定，以及检测工作的顺利进行，请务必按照规程操作 牛奶分析仪操作注意事项 1.牛奶检测前要过滤，否则牛奶杂质会堵塞仪器管路。 2.牛奶检测温度要保持稳定，在15－25度之间。检测前要充分对倒、混匀，以保证测量结果的准确。 3.保证仪器的清洗（蒸馏水－清洗液－蒸馏水），如果检测完成后15分钟没有对仪器进行任何操作，仪器会自动报警，提示清洗。报警时仪器自动进入清洗状态。仪器屏幕出现清洗提示，则表示需要清洗，仪器自动进入清洗模式，清洗液和蒸馏水的温度在40－45度之间。 4.仪器使用的电压一定要稳定，电压不稳对仪器造成的伤害非常大！仪器需要配一个稳压器。 5.清洗过后的、二次检测的结果可能偏低，因为仪器的管路中有时候会挂有少量蒸馏水。 6.清洗液配比：10g清洗剂粉末+1000ml蒸馏水 7.牛奶分析仪在使用一个小时需要关机休息5-10分钟。关机休息10分钟之前用蒸馏水清洗一遍即可。 仪器说明 如今，盖勃法、乳脂计、凯氏和其它传统方法都不再是分析牛奶成分的方法。Master采用声波测量技术，是一种很的牛奶成分分析仪。此仪器可以同时分析奶品中的九种成分（脂肪、无脂干物质、密度、蛋白质、乳糖、水分、总干物质、冰点和灰分）。 在乳品成分分析实验室中，Master是的选择。因为它的耐用性和性能为您提供好的服务。 Master的使用方便，并且还有较好的度。它能保证在短时间内（60秒）测定出分析结果。您可以通过采用一个样品和一次性的操作来获得乳品全组分的分析。这些装置非常容易操作，在测量之前不需要对样品进行均质化。 总之，Master将保证您 、愉快地使用牛奶分析仪来开展工作。 1.仪器的配件和附件 序号名称数量 1主机（LM2-P1）1台 2外置打印机1个 3 12V直流电源线1组 4样品杯2个 5打印纸1卷 6清洗剂1罐 7中文说明书1本 8便携箱1个 2.仪器的功能 快速测定牛奶中脂肪、非脂乳固体（SNF)、蛋白质、乳糖、掺水率、密度、温度、冰点、灰分等成分。 3.测量范围 脂肪0.01%～20% SNF 3%～15% 密度1015～1040 kg/m3 蛋白质2%～7% 乳糖0.01%～6% 水含量0%～70% 温度1～40℃ 冰点-0.700～-0.300℃ 灰分0.4%～1.5% *密度数据是以缩写形式显示。如：显示值是27.3，则实际值即为1027.3 kg/m3，就是显示值加上1000。 例:显示结果是21.20；则实际的密度为=1000+21.20=1021.20 kg/m3。 4．检测精度 脂肪±0.08% SNF±0.1% 密度±0.3 kg/m3 蛋白质±0.1% 乳糖±0.1% 水含量±3.0% 温度±1℃ 冰点±0.005℃ 灰分±0.05% 5．环境条件 为使仪器达到的检测效果，请在如下条件使用： 环境温度从5℃到40℃ 环境湿度从30%到80% 电供应交流电220±22V 被测样品的体积：≥20ml 尺寸:110*260*205 mm 净重：≤4kg 注意：电压是否稳定决定仪器重复性的好坏，请保持供电电压的稳定。 示如下信息，仪器进入样品的测量状态。 模1–牛奶 模2–山羊奶 模3–UHT 时间日期 模1牛奶测量模式 模2羊奶测量模式 模3高温杀菌奶测量模式 9.2.4仪器默认为牛奶的检测模式，如果想选择其它检测模式，比如羊奶检测模式，请按向下的按键，选到羊奶模式，然后按ENTER键即可测量 9.2.6通过“▲”和“▼”按钮来选择所需要的工作模式，并按ENTER 9.3样品的测量（以牛奶为例） 9.3.1将样品倒入样品杯，并将样品杯放在吸管下面的样品托上。按一下按钮“ENTER”键，仪器开始吸入奶样,直到屏幕显示出样品温度才进入样品分析阶段，60秒后屏幕显示样品参数，同时将奶样吐出。 注意：不必在乎清洗仪器后次的检测结果，因为内部有余留的水会影响检测结果。 9.3.2屏幕显示参数说明 结果举例: 结果 脂=00.00蛋=00.00 固=00.00糖=00.00 密=00.00灰=00.00 冰=-00.00 脂=脂肪；固=SNF；密=密度；蛋=蛋白质；乳=乳糖；水=掺水率；温度=温度；冰点=冰点；灰=灰分 按钮"▼"显示第2页 9.4结果打印 打印机连接后，结果会自动同步打印出来。 一次测量工作完成。 清洗： 一平勺是20克可以兑2升水（分次使用） 好是在市买瓶2L矿泉水 注意：每次使用完机器，一定要清洗，清洗液洗一遍，清水洗两遍（清洗液和清水好是温的，这样清洗的效果好）