加筋蔬菜棚的组成是以竹木杆、水泥杆、轻钢管或钢管为骨架，制成柱、拉杆、拱杆和压缩杆，覆盖塑料薄膜形成拱形圆形材料棚。塑料棚占地1亩，占地3亩，管理方便。然而，可以在多个棚子中进行大面积的覆盖。由于棚体较高，使用草帘防寒是不方便的。

棚内采用多层膜进行内部防寒，棚内温度主要来自太阳 。主要生产季节为春季、夏季和秋季。在冬季温度在-15℃以上的地区，可以种植耐寒性强的作物，也可以使用炉灶暂时取暖。由于棚屋的形状高于中小型棚屋，与加筋蔬菜棚的建筑结构不同，故称为加筋蔬菜棚。

在我国北方干旱地区，春季寒冷，冻土层深，积雪大，大多跨度大，高度呈拱形圆棚。棚屋有很多种形式。其中，有两种形式的单棚：拱圈和屋顶山脊。高2.2m/2.6m，宽(跨)10m/15m，长45m/66m，面积约660平方米，便于管理和良好的生产。或者屋顶形状的小木屋。一座建筑的跨度为4-12米，每栋建筑占地约1亩，建筑面积2-5亩，或10亩或数十亩

多棚覆盖面积大，土地利用充足，棚内温度高，温度稳定，缓冲力强，但由于通风不良，往往导致棚内高温、高湿危害或病害的发生，管理不便。因此，大厦的数目不应太大，跨度亦不应太大。为了加强国家的冷暖保护，提高夜钢蔬菜棚的温度，降低夜间热 ，采用多层膜覆盖加固蔬菜棚。