杀菌锅主要用于罐头（如：肉类、du禽类、鱼类、蛋zhi类、蔬菜等罐头）需要高温杀菌的蛋白饮料（如

：牛奶、豆奶、杏仁露、椰奶、花生奶、煮袋等。特别适合软罐头类（如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯

牛奶等）。玻璃管，马口铁罐，PP瓶、HDPE瓶，铝箔袋，透明袋，真空袋，高温蒸煮杀菌后价值，杀菌后的

食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地

进行大批量加工，以获得高品质、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。卧式杀

菌锅设备特点：卧式杀菌锅可分为水浴式杀菌、蒸汽杀菌和喷淋杀菌方式，是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，

根据不同产品进行不同时间的杀菌，达到完全杀掉细菌的目的可分为手动和半自动控制杀菌，适用于肉制品、奶制品、

豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。整机设计合理，运行安全可靠，结构紧凑，操作容易，维修方便、

安装简单。