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- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
产品参数
品牌
食全食美
型号
食品级
名称
柠檬酸铁铵
含量
99%
产品规格
1*25kg
有效物质含量
99%
执行标准
国标
主要用途
抗结剂
保质期
720天
产地
中国
级别
食品级
图文介绍
中文名称:柠檬酸铁铵
中文别名:柠檬酸铁(III)铵;枸橼酸铁铵;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐;柠檬酸铁胺;
英文名称:Ammonium ferric citrate
外观为棕色或绿色的鳞片或粉末。无臭。味咸微带铁味。有潮解性,遇光不稳定,易溶于水。
(1) 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉,以及添加于饼干、奶粉等,不适宜用于不宜着色的食品。柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂,吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖,使用量为4000~8000mg/kg;在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200~1350mg/kg;在乳制品和婴幼儿食品中为400~800mg/kg;在谷类及其制品中为160~330mg/kg;在饮料中为70~140mg/kg。
(2 )用于照相业、制药工业,也可用作抗结剂。
(3) 用于微生物培养
企业简介
企业法人:
代新梦
企业类型:
有限责任公司(自然人投资或控股)
成立日期:
2014-02-20
经营状态:
存续
工商注册号:
410198000038340
社会统一信用代码:
91410100092528186D
组织机构代码:
092528186
注册资金:
200.000000万人民币
经营范围:
销售:预包装食品、化工产品(易燃易爆危险化学品除外)、食品添加剂、保健食品。
企业地址
店铺新品
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13676991105