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复合甜味剂
复合甜味剂产品特点:
食品、饮料中甜味剂的品质和成本直接关系到产品的品质和质量。当今,人们对饮料的需求表现为不仅要有良好的口感、味质,而且也注重其营养价值及内在质量,用糖精、甜蜜素作为甜味剂生产的饮料因其口感及品质欠佳,已不为消费者所青睐。华通麒麟作为经济、 的实用型甜味剂已经被许多明智的饮料企业所接受,提高饮料品质、增强风味、降低成本。并且使用华通麒麟可以带来以下优点:
① 安全性高:基料APM是联合国添加剂专家联席委员会(JECFA)确认的国家A(1)级甜味剂,在各种甜味剂中安全性 ,符合国家标准。ADI值(每日允许摄入量)为0~40mg/kg,而糖精的ADI值仅为0~2.5mg/kg,甜蜜素为0~11mg/kg,我国国标GB2760-96规定APM 使用量为:正常生产需要或与蔗糖和其它甜味剂混用 ldquo;华通麒麟”系列复合甜味剂不含糖精钠与甜蜜素,有效的保证了产品的安全性能。
② 味道纯正甜美:酷似蔗糖的甜味,其它任何甜味剂无出其右。具有增进食品风味的效能,包括蔗糖在内的其它甜味剂均无此效能,对增加水果风味尤其有效。
复合甜味剂应用范围:
饮料类:汽水、可乐、棒棒冰、牛奶、豆奶、椰子奶、果汁、粒粒橙、菊花茶、柠檬茶、啤酒、果酒、白酒(酒类兑调味)及各种保健饮料等。
食品类:饼干、面包、月饼、蛋糕、糖果、蜜饯、果冻、凉果、冰淇淋、及炒货等。
保健品类:冲剂、口服液、糖浆、糖尿*和 以及肥胖症患者专用食品饮料,以及各种低(无)糖保健食品饮料等。=
复合甜味剂使用方法:用适量热水溶解后,加入配料中即可。
注意事项:防潮,勿敞口存放。本品和蔗糖配合使用口感尤佳,建议在产品代替白糖用量的40%~60%,同时在产品中的总用量应≤1.5‰。
我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
固体粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装,也可根据客户要求定制!
液体:20kg/桶、25kg/桶,也可根据客户要求定制!
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