菱角品种很多，个头有大有小，味道有甜有脆，菱角可分为两角红菱角、四角红菱角、两角大青菱角、两角小青菱角、四角青菱角、小菱角等等，微山湖杂交菱角具有味道佳、产量高、皮薄易食用、个头大等特点，相比较红菱角每亩可多产出1000斤左右的新鲜菱角，微山湖杂交菱角种子每年的1-4月份投种，5月份长出水面，7月份开花（花白色），8月份结果，整个生长周期5个月，属于早熟的菱角品种，同时我们可套养泥鳅、甲鱼等水产品，进一步增加每亩的产值，菱角种植前景广、投资少、当年收益。