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- 企业简介
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产品参数
型号
食品级
主要营养成分
L-丙氨酸
品牌
华豫源
外观
白色结晶性粉末
含量
99
有效物质含量
99
产品规格
25*1
保质期
2年
主要用途
营养强化剂
图文介绍
简介
中文名:L-丙氨酸
英文名:L-Alanine
别 称:L-α-丙氨酸 L-(+)-丙氨酸 L-初油氨基酸 L-2-氨基
化学式:C3H7NO2
分子量:89.09
无色至白色结晶性粉末,。
(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.11的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率
(2)改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入110的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。
丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料。
企业简介
企业法人:
卢俊宇
企业类型:
有限责任公司(自然人投资或控股)
成立日期:
2018-05-11
经营状态:
-
工商注册号:
360103210156159
社会统一信用代码:
91360103MA37WL8U71
组织机构代码:
-
注册资金:
200.000000万人民币
经营范围:
生物科技领域内的技术开发;食品添加剂、饲料添加剂科技领域内的技术开发、技术咨询及销售(以上项目依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)**
企业地址
店铺新品
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15180193231