简介 

加丽素红是添加到饲料中的着色剂。主要成分为斑蝥黄质，玉米淀粉，黄糊精，蔗糖，抗坏血酸棕榈酯等。主要用于蛋黄、食用家禽、鲑鱼和甲壳类动物的着色，广泛用于饲料业。

加丽素红中活性成分角黄素均匀地分布在淀粉包膜的明胶和碳水化合物中，成为球形或串珠状的小颗粒，这种生产工艺确保了角黄素的稳定性和成品的流散性。

在每吨以玉米为主的饲料中添加10到50克加丽素红，可以加深肉鸡脚胫的着色，从而促进其销售。在每吨以玉米为主的蛋鸡饲料中添加少量的10到30克，加丽素红是一种用于鸭蛋着色的着色剂，在每吨鸭饲料中添加60-80克。