中文名称：葡萄糖酸锰

英文名称：Manganese Gluconate

CAS号：6485-39-8

EINECS号：229-350-4

分子式：C12H22MnO14

分子量：445.2327

含量：99% 

外观：浅粉粉状 

沸点：673.6°C at 760 mmHg

闪点：375.2°C

水溶性：soluable in hot water

蒸汽压：4.95E-21mmHg at 25°C

极易溶于热水，极难溶于乙醇

葡萄糖酸锰性状：葡萄糖酸锰为浅粉色粉末，易溶于热水，不溶于乙醇。

葡萄糖酸锰适用范围 可用于乳制品，用量为1.08～4.32 mg/kg；用于婴幼儿配方食品，用量为1.32～5.26 mg/kg。

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。