-
酒石酸氢胆碱厂家 食品级营养强化剂 L-酒石酸氢胆碱
¥45.00
-
瓜尔胶 食用瓜尔豆胶 汉生胶瓜儿胶增稠剂稳定剂
¥14.00
-
紫薯粉商用烘焙专用蒸馒头家用包饺子纯蔬菜粉
¥14.00
-
海藻酸钠九星 食品级增稠剂 海蛰丝专用稳定剂凝胶剂
¥75.00
-
酪蛋白酸钠食用肉制品增稠剂 肉制品乳化剂
¥80.00
- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶解成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。大豆肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用,如中老年人、手术后恢复期病人、肿瘤及放化疗病人、胃肠功能不佳者等。此外,大豆肽还具有提高 、增强体力、缓解疲劳、降三高等功效。
此外,大豆肽还具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品配料。
1. 小分子、易吸收
大豆肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,吸收速度是普通蛋白质的20倍、氨基酸的3倍,适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用,如中老年人、手术后恢复期病人、肿瘤及放化疗病人、胃肠功能不佳者等。
由于大豆肽分子很小,所以大豆肽用水冲溶后为透明的、淡黄色液体;而普通蛋白粉都是以大豆蛋白为主要配料的,大豆蛋白都是大分子,所以冲溶后都是乳白色的液体。市场上有某些大豆肽产品中掺入了大量普通蛋白粉,冲出来之后是乳白色的,是不容易被消化吸收的,消费者在购买的时候要注意鉴别。
2. 提高
大豆肽含有精氨酸、谷氨酸。精氨酸可以增加人体重要免疫器官-胸腺的体积和健康程度 ;大量病毒侵入人体的时候,谷氨酸可以产生免疫细胞,击退病毒。
3.促进脂肪代谢、
大豆肽可促使交感神经的活化,诱发褐色脂肪组织功能的激活,因而促进能量的代谢,能有效地减少体脂,同时保持骨骼肌重量不变。
日本专家以小白鼠为对象,给它饲用大豆肽时发现能刺激产生热能的褐色脂肪组织BAT活性,随着大豆肽服用量的增加而提高。另外给年幼肥胖者服用大豆肽时发现可减少皮下脂肪量,增大散热量及提高基础代谢。
-
饲料级海藻酸钠厂家 食品级/饲料级 增稠剂乳化剂¥70.00
-
安赛蜜厂家 AK糖 食品级安赛蜜 甜味剂 欢迎订购¥68.00
-
阜丰黄原胶 食品级增稠剂 梅花黄原胶生产厂家¥22.00
-
山松大豆分离蛋白 食用牛肉增重香肠丸子鱼豆腐添加剂¥18.00
-
华龙酪蛋白 食用稳定剂增稠乳化保水剂 蛋白质补充剂¥80.00
-
食品级大白兔奶糖粉末香精生产厂家 食用添加增味剂¥45.00
-
食品级芹菜粉末香精生产厂家 食用添加增味剂¥40.00
-
食品级槐花粉末香精生产厂家 食用添加增味剂¥40.00
-
一水柠檬酸 除垢剂 食品级柠檬酸含量99% 酸度调节剂
¥5.80
-
中粮柠檬酸 食品级漂白莲藕除垢清洗酸味剂25kg包邮
¥5.80
-
麦芽糖浆厂家 食用白糖稀水饴烘焙月饼冰糖葫芦芝麻糖糖
¥5.00
-
食品级赤鲜糖醇 食用甜味剂烘焙原料饼干蛋糕糖果甜味剂
¥10.00
-
乳糖醇价格 食用乳制品冰淇淋用甜味剂 食品级乳糖醇
¥42.00
- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址