果蔬清洗机的重要性：蔬菜清洗设备与家用果蔬清洗机的功效在原理上是差不多的。清洗在蔬菜 加工中很重要, 也可能作为蔬菜深加工中的初级产品,清洗作业对于 蔬菜加工品的质量至关重要。蔬菜通过清洗, 可以去除表面污物、微生物及残留农药。清洗前, 蔬菜 表面上的微生物数量在104～108g之间 , 有些叶菜类和根菜类蔬菜由于粘附泥土, 微生物数量更高。 通过正确的清洗工艺,微生物数量会降低到其初始数量的2. 5%～5%左右。蔬菜清洗效果取决于清洗 时间、清洗温度、机械力的作用方式以及清洗液体的pH 值、硬度和矿物质含量等因素的影响。蔬菜 的清洗除通过机械力作用进行外, 添加表面活性物质或清洗剂, 也可以大大提高清洗效果。

叶类蔬菜清洗机设备特点：

1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作，设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。

2.该设备在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下，具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠能保持原有色泽等特点。是蔬菜、食品加工、餐饮等行业的理想设备。

3、本机输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。

4、操作简单，维修方便、方便连线。

5、本机水槽主体不锈钢采用2mm厚304不锈钢制作而成。

6、用户可根据工艺要求任意调整网带速度（无级变速），从而使被清洗物清洗干净。