【产品名称】核桃肽

【英文名称】Walnut peptide

【产品来源】核桃，核桃，又称胡桃，羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为 的"四大干果"。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃营养价值丰富，有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

【检测方法】HPLC

【性 状】黄色粉末

【包装方式】1公斤/铝箔袋，25公斤/纸板桶

【储存条件】应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方，有效期为两年