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- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
产品参数
产品名称
丁基羟基回香醚
外观性状
白色结晶性粉末
类别
制剂辅料
规格
10kg
质量标准
食品标准
主要用途
抗氧化剂
保质期
24
图文介绍
分子量
180.25
CAS登录号
25013-16-5
EINECS登录号
246-563-8
丁基大茴醚又名叔丁基-4-羟基回香醚、丁基大回香醚,简称BHA,为两种成分(3-BHA和2-BHA)的混合物。分子式为C11H16O2,相对分子质量为180.25。丁基羟基回香醚的抗氧化作用是由它放出氢原子阻断油脂自动氧化而实现的。
性状
二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末,基本无臭,无味,熔点69.5~71.5℃,沸点265℃,对热相当稳定。
接触金属离子,特别是铁离子不显色,抗氧化效果良好。加热时与水蒸气一起挥发。不溶于水、甘油和丙二醇,而易溶于乙醇(25%)和油脂。例如易溶于动植物油,与金属离子作用不会着色,易受阳光、热的影响。
带有酚类的特异臭气和有刺激性的气味,通常为3-BHA和2-BHA的混合物。熔点随混合比不同而异,如3-BHA占95%的BHA熔点为62℃。
具有单酚型特征的挥发性,61℃时,在猪脂肪中稍有挥发。几乎没有吸湿性。对热相当稳定,长时间光照颜色变深,在弱碱性条件下较稳定。
3-BHA的抗氧化效果比2-BHA强1.5~2倍,两者混用有增效作用。用量0.02%比用量0.01%抗氧化效果增强10倍,但用量超过0.02%,则效果反而下降。
企业简介
企业法人:
成高奎
企业类型:
有限责任公司(自然人投资或控股)
成立日期:
2015-12-09
经营状态:
-
工商注册号:
610112100040242
社会统一信用代码:
91610112MA6TX9LY0Y
组织机构代码:
-
注册资金:
680.000000万
经营范围:
药用辅料(不含药品)、医药中间体(不含药品)、食品添加剂、化工产品(易燃易爆危险品除外)、化学试剂及化工原料(易燃易爆危险品除外)、包装材料、农副产品、消毒产品的销售;预包装食品、食品添加剂的销售及网上销售;货物和技术的进出口经营(国内禁止和限制的进出口货物、技术除外)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
企业地址
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