1. 清洗机一高压喷淋冲洗为主要清洗方式，以约80℃热碱水为主要洗涤剂，以约80℃热水为主要清洗力进行清洗；  

2. 设备有热碱水喷淋段、热水喷淋段、清水喷淋段、消毒水喷淋段、风干段等几部分组成，其中消毒水喷淋段及烘干段可根据客户要求定配。

3. 消毒水箱内消毒液由人工调好浓度后滴加，碱水箱及热水箱内分别设有蒸汽加热管或电加热管；两水箱内水温自动控制，常温至80℃任意设定。

4. 各个循环水箱均采用卧式不锈钢离心水泵循环喷淋，从上、下、左、右四个方向同时对筐子进行喷淋冲洗；每个水箱均设有二道过滤装置，便于随时清理赃物；各个水箱设单独排污清理阀，排出后有截管同一排放。

周转箱清洗机，洗箱机性能机架采用---sus304不锈钢制作，本机首先采用高压气泡热水水浴清洗，清洗能力大，除油污效果好，洗净率高，经过输送网带，食品筐带风干洗筐机，传送---压喷淋清洗经自来水喷淋清洗后自动输出。洗筐机、洗箱机、周转筐、洗筐设备是环速科技节能产品的又一力作，合理的水路设计，达到节水---，耗水量仅为500l/小时；输送链可调范围6~10米/分，满足不同条件清洗要求；摆动喷嘴清洗系统，获得清洗效果。