利特斩拌机 白菜斩拌机鱼丸斩拌机 肉类加工斩拌机 丸子馅斩拌机设备

斩拌机主要利用高速旋转斩切刀所产生的斩切力,将肉块、碎肉、脂肪等 主要原料在短时间内斩切成肉馅肉泥，同时可将水、 、辅料等一起搅拌均 匀。斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的要求，使斩切、乳化达 到良好的效果，斩锅后盖、电控盘等多处设有防水胶条，使斩拌或清洗时不漏 料漏水，刀轴采用多层密封，延长轴承的使用寿命，防止油污进入锅内保持刀 轴旋转部位良好的润滑，使传动平稳。适合多种物料不同工艺要求

广泛应用于水饺馅、馄饨馅、包子馅、香肠、肉丸、火锅底料、午餐肉、 千页豆腐、鱼豆腐等肉类加工斩切搅拌

整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更 果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

适应范围广：