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聚莱低温超声波萃取仪JT-3000A内置磁力搅拌系统
在超声波的空化、粉碎的特殊作用下,细胞在溶媒中瞬间产生的空化泡崩溃而破裂,使溶媒渗透到细胞内部,从而使细胞中的成分溶于溶剂之中。在超声波振动的作用下,促进了成分向溶媒中溶解,提高了有效成分的提出率,从而达到提取有效成分的目的.
微波萃取的基本原理是微波直接与被分离物作用,即微波能直接作用于样品基体内。当它作用于分子时,促进了分子的转动运动,分子若此时具有一定的极性,便在微波作用下瞬时极化,当频率为2450 MHz时,分子就以24.5亿次/s的速度做极性变换运动,从而产生键的振动、撕裂和粒子之间的相互摩擦、碰撞,促进分子活性部分(极性部分)更好地接触和反应,时而迅速生成大量的热能,引起温度升高。由于不同物质的介电常数不同,从而吸收微波能的程度也各不相同,产生的热能及传递到周围环境的热能也是各不相同的,在微波场作用下,基体物质的某些区域或萃取体系中的某些组分由于吸收微波能力的不同差异被选择性地加热,这样可以从基体或体系中分离出被萃物。微波能量是通过极性分子的偶极旋转和离子传导两种作用直接传递到物质上,导致分子整体快速转向及定向排列,从而产生撕裂和相又摩擦而发热。而传统的加热方式中,因实际操作需要,容器壁大多由热的不良导体制成,热由器壁传导到溶液内部需要时间;相反,微波加热是一个内部加热过程,它不同于普通的外部加热方式将热量由外向内传递,而是同时直接作用于内部和外部的介质分子,是整个物料同时被加热,从而保证了能量的快速传导和充分利用。
主要特征:
●产品由超声波发生系统、加热系统、制冷系统、控温系统、搅拌系统组成。
●低温超声波萃取仪内置磁力搅拌系统能使反应更加充分,温度更加均匀。(★选配★)
●多口反应瓶可满足多种实验要求(既可冲入各种气体参与反应,也可连续加料。)
●原装法国泰康制冷压缩机,制冷量大、温度均匀。
●反应系统可实现完全密封。
●低温超声波萃取仪超声变幅杆聚能浸入式,处理效果好。
●工作时间,超声间歇均可设置。
●微机控制,超声功率连续可调。
●振幅自动调节,在不同的负载状况时振幅保持一致。
●主机控制器为液晶显示。
聚莱低温超声波萃取仪JT-3000A内置磁力搅拌系统
技术参数:
★型号:JT-3000A
★超声波功率:100~1500W连续可调
★超声波频率:20-25KHz
★控温范围:-5~100℃ 或-20~100℃ 可选
★控温精度:±0.05
★反应容积:10~500ml 可选
★超声波探头标配直径:Ф10mm
★超声探头可选配:Ф6mm、Ф12mm 、Ф15mm
★冷井容积:6L
★压缩机功率:650W
在食品分析中的应用
超声波萃取也用于食品样品的预处理。测定午餐肉脂肪含量的国家标准(GB5009 .696)酸水解法,操作费时繁琐,人为因素影响较大, 不易掌握。彭爱红利用超声波对酸水解测定午餐肉中脂肪含量的方法进行了改进, 超声波提取样品不需加热, 缩短了样品消化时间,可对大批量样品的脂肪含量同时测定。白艳玲等利用超声波提取食品中的甜蜜素,一次可以处理几十份样品,操作简便, 精密度及准确度符合要求。郝征红等结合大豆异黄酮的超声波提取试验条件,采用HPLC 法对样品进行测定,缩短了HPLC 法测定大豆异黄酮的前处理时间,提高了大豆异黄酮的提取率, 建立了较完善的HPLC 法测定大豆异黄酮的前处理与色谱分析条件
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