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产品参数
主要有效成分
L-精氨酸
级别
食品级
品牌
卢沙云食品商行
有效物质含量
99%
产品规格
1*25kg
执行标准
国标
主要用途
营养强化剂
CAS
有
图文介绍
产品详情
Product details
L-精氨酸 白色颗粒型粉末 有浓郁腥味
白色菱形结晶 （从水中析出，含2分子结晶水）或单斜片状结晶（无结晶水），无臭，味苦；易溶于水(0水中溶解度为83g/L，50水中溶解度为 400g/L)， 微溶于乙醇，不溶于乙；pI6.0；加热到105时失去两分子结晶水，230时颜色变深，分解点为244；比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml，H2O)，[α]20D+27.3°(0.5-2.0mg/ml，6mol/L HCl)；水溶液在205nm处有很大吸收(1gε3.28)。
精氨酸为L-型，从水中结晶的产物含两分子结晶水，在乙中结晶的是无水物。由于胍基的存在，精氨酸呈碱性，易与酸反应形成盐。
性状：白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末。熔点244。经水重解结晶后，于己于105失去结晶水。其水溶液呈强碱性，可从空气中吸收 。溶于水（15，21），不溶于乙，微溶于乙。其大量存在于鱼精蛋白中，亦为各种蛋白质的基本组成
法定编号：CAS 74-79-3
EINECS号 200-811-1
分子式：C6H14N4O2分子量：174.20
熔点244(分解).经水重结晶后，于105失去结晶水.其水溶性呈强碱性，可从空气中吸收 .溶于水(15,21),.
用于生化研究
营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。
企业简介
企业法人：
卢沙云
企业类型：
个体工商户
成立日期：
2021-01-03
经营状态：
-
工商注册号：
411422615733824
社会统一信用代码：
92411422MA9G83WP8K
组织机构代码：
-
注册资金：
1.0万元
经营范围：
一般项目：农副产品销售；化妆品零售；个人卫生用品销售；服装服饰零售；鞋帽零售；厨具卫具及日用杂品零售；日用品销售；食品添加剂销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：食品经营（销售预包装食品）；食品经营；保健食品销售；食品经营（销售散装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
企业地址
店铺新品
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13526660276
