粉末活性炭的净水能力与温度和水质有很大的关系。水温越高，活性炭的吸附力也越高;如果水温高达30℃以上时，会达到活性炭的超佳效果，并随着时间吸附效果逐步降低。当水质呈酸性时，活性炭对阴离子物质的吸附效果相对削弱，当水质呈碱性时，活性炭对阳离子物质的吸附效果削弱。所以，需要净化水的PH值，也会影响到活性炭的吸附效果。

粉状活性炭在葡萄糖溶液脱色提纯的整个过程中起着举足轻重的作用。它主要是基于去除高分子量物质和低分子量黑色素。这些不同的色调有些是由原材料制成的，有些可以在制造过程中制造出来。此外，还需要去除 HMF 等低分子量化学品。 所有色浆都是生物聚合物，因此必须使用穿孔或连接孔发达的活性炭。