粉末活性炭必须是食品级粉状活性炭。这类活性炭粉可用作吸附剂，性能优良。我国活性炭粉目前主要作为环保级金属催化剂和葡萄糖、药品生产中的金属催化剂，现阶段应用不广泛。每年都有无数活性炭用于葡萄糖脱色。换言之，没有葡萄糖就无法实现葡萄糖的工业化生产。

　　粉状活性炭针状炭以好的品质木屑和果壳为原料。采用lu化锌法生产，具有中孔结构发达、吸附容量大、过滤快等特点。一般为黑色粉末或颗粒状，其原料为木材或煤。粉状活性炭比表面积大。原来它有很多微孔，所以吸附效果很强。