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- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
产品参数
型号
食品级
含量
99
有效物质含量
99%
产品规格
25千克/袋
执行标准
GB1886.182
主要用途
甜味剂、营养添加剂
CAS
13718-94-0
名称
异麦芽酮糖
品牌
哈尼康
图文介绍
异麦芽酮糖帕拉金糖含量99%异麦芽酮糖现货批发25千克一袋
批发异麦芽酮糖 批发现货供应食品级甜味剂异麦芽酮糖 异麦芽酮糖 甜味剂帕拉金糖异麦芽酮糖
【产品名称】:异麦芽酮糖
【含 量】:99%
【标 准】:GB1886.182
【产品编码】:CNS号19.003
【性 状】:白色结晶,无臭,味甜,显甜比蔗糖快,无后味。溶于水,不溶于乙醇,吸湿性弱。在机体内有50%的被分解成山梨醇和葡萄糖。是一种蔗糖的异构体。耐酸、耐热,不易水解。无美拉德反应
【用 途】:甜味剂。可用于雪糕、冰棍、糖果、饮料、糕点、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒等。
异麦芽酮糖使用方法:1. 本品系将蔗糖的双糖键从(1→2)转变为(1→6),亦将非还原性双糖(蔗糖)转变为还原性双糖(异构蔗糖),其还原性约为葡萄糖的52%。不易产生褐变反应。
2. 异麦芽酮糖甜度约为蔗糖的一半,适于低甜度糖果、糕点等使用。
3. 异麦芽酮糖应用于焙烤食品,可按1:1代替蔗糖,一般无需改变传统配方。若感到褐变太浅时,可适当提高焙烤温度,或添加少量果糖。
异麦芽酮糖用量:可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、饮料、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒中按生产需要适量使用。
企业简介
企业法人:
徐迎军
企业类型:
有限责任公司(自然人独资)
成立日期:
2012-01-17
经营状态:
-
工商注册号:
410105000246365
社会统一信用代码:
91410105589713395A
组织机构代码:
-
注册资金:
500.000000万人民币
经营范围:
销售:其他化工产品(不含危险化学品)(以上范围,国家法律、行政法规及规章规定须审批的项目除外)
企业地址
店铺新品
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13253505507