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- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
产品参数
型号
食品级
主要营养成分
柠檬酸铁
品牌
吉捷
外观
粉末
含量
99%
有效物质含量
99%
产品规格
25*1
保质期
2年
主要用途
营养强化剂
图文介绍
中文名称:柠檬酸铁
英文名称:Ferric citrate
中文别名:枸橼酸铁
柠檬酸铁,也叫做柠檬酸三铁,是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。
分子式:C6H5O7Fe·5H2O 分子量:248(无水物) 铁元素含量:16.518.5
性状红褐色透明小薄片或褐色粉末。溶解性:不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。
水溶液呈酸性,可受光和热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁,在水中溶解缓慢,易溶于热水,但溶解度会因时间而降低,几乎不溶于乙醇。
用途用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等。
制法将柠檬酸加入氢氧化铁液中,以低于60加热,蒸发至浆状,涂敷于玻璃板上,低温干燥至形成小薄片,剥离而得。
质量指标:(Q/ZRP 019S-2010)
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
铁(以Fe计) | 16.518.5 | 干燥失重 | 28.00 |
溶解度试验 | 合格 | 铅(以Pb计) | 5ppm |
适用说明柠檬酸铁主要作为营养增补剂(铁质强化剂),添加于饼干、改制奶粉和小麦粉等,印度用于食盐。
限量依据GB2760、GB14880和ADI标准
企业简介
企业法人:
董雪彦
企业类型:
有限责任公司(自然人独资)
成立日期:
2018-09-18
经营状态:
存续
工商注册号:
130403000148411
社会统一信用代码:
91130403MA0CQAQN0R
组织机构代码:
MA0CQAQN0
注册资金:
300.000000万人民币
经营范围:
生物技术领域内的技术开发、技术咨询;食品添加剂、饲料添加剂、化妆品的销售**(法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
企业地址
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- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
15803101794